ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП
Описание
Популярное блюдо французской кухни – визитная карточка Парижа. Сливочный нежный вкус и приятное послевкусие для вашего обеда.
Необычное сочетание ингредиентов
- Легкое в приготовлении блюдо
- Сладкий карамелизированный лук
- Для семейного обеда
- Французская кухня
На каждый день
- Ароматная классика французской кухни на вашем столе
- Точное соблюдение пропорций
У французов существует немало легенд, связанных с возникновением лукового супа. По одной из версий, король Франции Людовик XV однажды поздно ночью захотел есть. Но в его охотничьем домике не было ничего съестного, кроме лука, сливочного масла и игристого вина. Он смешал продукты, сварил их и был очарован новым рецептом.
Отличительная особенность супа – сладкие сорта лука, некрепкое вино и хрустящие гренки.
Какие секретики я узнаю?
- Легкое в приготовлении блюдо
- Сладкий карамелизированный лук
- Для семейного обеда
- Французская кухня
Учебный план
Блюдо для семейного обеда
Французский луковый суп1:06
О преподавателе
1 Курсы
6 студентов
Удивительно, что в этом супе совсем не чувствуется горького лука и после него не остается характерного запаха во рту – а это очень важно! Ели даже дети, муж вообще захвалил! Спасибо за рецепт, приятно побыть немного француженкой)))
Всегда думала, что луковый суп – это ужасно. Оказалось, карамелизированный лук со сливочным маслом и сыром очень и очень вкусный! Спасибо за рецепт!
Бонусы
- Ароматная классика французской кухни на вашем столе
- Точное соблюдение пропорций
